Орнитин - это заменимая аминокислота, которая участвует в цикле мочевины, помогая выводить аммиак, побочный продукт белкового обмена, вместе с аргинином и цитруллином. Он также превращается в аргинин, поддерживая его уровень в организме.
Кроме того, орнитин может трансформироваться в другие аминокислоты, такие как цитруллин, пролин и глутамат, а также в креатин, который является важным источником энергии для мышц.
